O vinho deixou de ser uma bebida
restrita, ganhou apreciadores em todas as classes sociais.
Esta
novidade transformou as adegas domésticas em um novo objeto do desejo de uma
parcela crescente da população. Cada vez mais um maior número de pessoas está
reservando em seus projetos residenciais um espaço para a instalação de uma
adega.
As adegas
ambientes, que ocupam todo um cômodo pode ter as mais variadas dimensões. Adegas
pequenas, climatizadas e elegantes, também podem ser construídas acopladas em
compartimentos de um armário, ou mesmo serem colocadas em algum lugar de
destaque, sem necessidade de uma infra-estrutura prévia.
O segredo de
todo tipo de adega é um só: criar condições de temperatura, umidade e espaço que
permitam o armazenamento do vinho por longo tempo, sem prejudicar a sua
qualidade e sabor.
